環保阿嬤金鳳姨 (分格)(前隨意窩)

這站來到的是米飯的故鄉~台東池上

來到池上肯定要到著名的悟饕米飯文化館走走

整棟建築物都古色古香的

連門口停腳踏車的地方都是用木頭做的

讓人有古早味的感覺

趕緊進去瞧瞧吧!

來唷來唷!

環保阿嬤牌好吃的飯包來囉!

誰要買丫?

我的兩位寶貝孫女也來叫賣

兩位美女賣的飯包生意肯定比較好

兩個姐妹花一起寫遊客留言

店家很有巧思

留言板也用黑板製作

真的很有趣!

客人坐的椅子也特別用火車上的椅子做的

真的很有趣耶!

在火車上吃飯包的感覺更不一樣唷!

註一:池上飯包的由來

池上飯包歷史，從1939年(民國28年) 開始在月台叫賣蕃薯餅（池上飯包的前身）開始算起，池上飯已整整走過七十年光輝歲月。當年行駛的蒸汽火車，從花蓮到台東要八個小時，因為身處中轉站的位置，火車到池上時，就必須加水加煤，來往旅客也需自備食物充飢。當時為了照顧出外人的辛苦，池上老店便開始製作飯包販賣，以體諒的心情，轉取微薄的利潤。 

初期飯包是用兩片竹葉包四個三角飯團，舖上卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、肉片、蛋餅及當地大坡池的小蝦和上麵粉油炸而成的蝦餅，再輔以梅子開胃。包裝後將其以油麻繩繫牢，這就是第一代的池上飯包。頗受旅客青睞的池上飯包，經過第二代及第三代的菜色演變，後來更使用鴨掌木台灣俗稱江某材所製作的木盒，作飯包的包裝，讓飯更加的香Q可口，使池上飯包有另一種風味。 

西元1999年10月，集山機構正式購併正宗池上老店，將六十年老店池上飯包，導入新的經營團隊，重新命名為「悟饕池上飯包」以”悟饕”為品牌，用企業化的經營方式導入ISO9001及GSP管理機制推動台灣傳統飯包文化。讓真正六十年老店池上飯包關懷出外人的精神擴展傳承，永續經營。 

「悟饕池上飯包」與「池上鄉公所」及當地士紳捐助早期農家器具而成立「池上飯包博物館」，將這一甲子以來的飯包歷史與文化展現給遊客，讓池上飯包的故事首次以文字展現在遊客面前。並於西元2009年10月25日，將原來的「池上飯包博物館」從靜態式展覽飯包歷史及農家文具，改造成互動體驗式，讓遊客在吃著池上飯包的同時也感受到飯包精神與文化，將飯包歷程以模擬早期實景呈現給遊客，體現古早味與一些即將消失的早期文化，並重新命名為「池上飯包文化故事館」。 

台北市陰陰冷冷，

但是來到花東天氣可是好得不得了，

山明水秀、湖面清澈，

真是太美了啦!

環保阿嬤穿上紅配綠，

跟黑中帶紅的火車頭很速配吧!ㄏㄏ

台東一樣是原住民的故鄉，

這些木雕就充滿了原住民濃濃的藝術氣息，

原住民天生就是藝術家!

有看過這麼跩的賣冰店嗎?

做得像櫃檯一樣，

還要按照號碼牌自行取冰，

真是有一套丫!

台灣有四個地方是有北迴歸線經過的，

分別是嘉義、南投、高雄、台東

這個是位在台東的北回歸線

去年10月跟女兒女婿去台東知本溫泉的時候也有經過

兩位寶貝孫女貼心地牽著我

陪我一起玩、一起拍照，讓環保阿嬤很開心!

這就是以前的貨車，

看到這種貨車就讓我想起以前小時候在清水，

常常偷偷爬上貨車搭便車，

然後去撿台糖的甘蔗頭，

以前的日子很苦，

但是現在回想起來也頗有趣的

時間過得很快，

兩個寶貝孫女一晃眼都已經亭亭玉立啦!

妳們都是阿嬤永遠的心肝寶貝

阿嬤不懂得花言巧語，

只能透過部落格讓妳們知道阿嬤有多麼愛妳們

等到阿嬤不在了，

妳們懂事之後看部落格的點點滴滴，

就可以想起阿嬤

子欲養而親不待是最大的悲哀

現在你們的父母很孝順

知道帶阿嬤一起出去玩

等到以後妳們長大了有了自己的家庭

也要好好孝順父母唷!

要記住，百善孝為先

如果連對自己的父母都不懂得孝順

捐再多的錢、幫助再多的窮人、可憐的人都沒用唷!

註二:滿妹豬腳

花東公路右轉往森榮國小方向的平交道口，有間白漆平房寫「豬腳」兩字，那就是鼎鼎大名的「滿妹豬腳」，也是「萬里橋豬腳」。開店時間達廿餘年的萬里橋豬腳，完全是滿婆婆的自家風味，不油不膩香滑可口的豬腳會令人吃上癮。為了做出好吃的萬里橋豬腳，滿婆婆必須每天清晨五點多買回豬腳、小腸，洗淨後斬斷，將豬腳先放在油鍋?炸出油，一來不油膩，二來顏色好看。炸至豬腳外皮略白，漸呈金黃，再放入有香姑、蒜頭、蔥段等調味滷鍋內滷5－6小時，吃時撈出即可。小腸比較麻煩，先洗再用煮沸的開水燙過，然後一段段拉緊再綁出腸結，然後再放入滷鍋內同滷入味。